マッシュポテトを作る為に茹でたジャガイモを潰します。

バターと牛乳、塩こしょうをして味を整えます。

玉ねぎ、にんじんは、みじん切りにして、ひき肉と炒めます。
肉汁が出て来たら固形コンソメを溶かし、塩こしょうをします。

耐熱容器に3を敷き詰めます。

4の上に2で作ったマッシュポテトをまんべんなく蓋をするようにかぶせます。

チーズを上から振りかけます。

200℃のオーブンで約15分程焼き、焦げ目が付いたらできあがりです。