ぱさつきがちな冷凍むき海老にマヨネーズでコクをプラス。胡麻油+黒すり胡麻の風味が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
４割引セールで買った冷凍むき海老をお弁当のおかずに使いたくて。炒める前に海老とマヨネーズを和えておくという方法を、ずっと以前にどこかで見たのでアレンジしてみました。