✿豆腐のかにかまあんかけ✿

Name: ✿豆腐のかにかまあんかけ✿
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐（絹） １丁; かにかま １パック（８５ｇ）; 生姜（千切り） 少々; 水 約３００cc; ウェイパー 小１弱; 薬味ねぎ 少々; 水溶き片栗粉 適量

シロノワール @cook_40034885

H21.3.28話題入りすることができました♪
生姜が入っているので体が温まりますよ
『丼』にしてもいい♡

このレシピの生い立ち
●冷蔵庫にあったもので作りました。

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生姜が入っているので体が温まりますよ
『丼』にしてもいい♡

このレシピの生い立ち
●冷蔵庫にあったもので作りました。

✿豆腐のかにかまあんかけ✿

シロノワール @cook_40034885

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生姜が入っているので体が温まりますよ
『丼』にしてもいい♡

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●冷蔵庫にあったもので作りました。

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●冷蔵庫にあったもので作りました。

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材料

２人分

豆腐（絹）１丁
かにかま１パック（８５ｇ）
生姜（千切り）少々
水約３００cc
ウェイパー小１弱
薬味ねぎ少々
水溶き片栗粉適量

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作り方

1

豆腐は食べやすい大きさにカットし人数分に分け、レンジでチンしておきます。
かにかまはほぐしておきます。
2

鍋に水とウェイパーかにかまと生姜を入れ火をつけます。煮立ってきたら、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
3

チンした豆腐の水気を捨て、②のあんをかけます。
薬味ねぎをのせ完成です。
4
H21.3.28話題入りすることができました♪作っていただいた皆さんに感謝です♡

コツ・ポイント

●豆腐をチンすることで時間短縮。 ●豆腐の水気を捨ててもまた出てくると思うので、あんは少～しかためにしたほうがいいです。

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つくれぽ

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シロノワール @cook_40034885

2008/05/22 02:39に公開

だんな様の『これ、おいすぃ～❤』が聞きたくてみなさんのレシピを参考に腕を磨いています！日記のコメントのお返事は直接キッチンに伺います♡ 　　 ◇おっちょこちょいの会№28◇なまら北海道好きっ№8◇*うま♪追っかけ隊*№22◇ちょこっとエコな会No.7　　　　　　　　　　　最近つくれぽのお礼に行けなくなってます。ごめんなさい。

このレシピのキーワード

あんかけねぎ豆腐しょうがカニカマ

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