とうもろこしだけ♪甘いコーンスープ
さとみわ @miwa_k
とうもろこしの甘さだけで作るコーンスープ♪
旬の甘いとうもろこしを使うと本当に甘くて美味☆自然の甘さで優しい味わいに✿
このレシピの生い立ち
甘い美味しいとうもろこしが手に入ったので、甘さを生かしたコーンスープを作ってみました。
２０１３年７月１日牛乳の分量を見直しました。
印刷して下さった皆様申し訳ありません。
とうもろこしだけ♪甘いコーンスープ
とうもろこしの甘さだけで作るコーンスープ♪
旬の甘いとうもろこしを使うと本当に甘くて美味☆自然の甘さで優しい味わいに✿
このレシピの生い立ち
甘い美味しいとうもろこしが手に入ったので、甘さを生かしたコーンスープを作ってみました。
２０１３年７月１日牛乳の分量を見直しました。
印刷して下さった皆様申し訳ありません。
アプリでひらく作り方
- 1
とうもろこしを茹でて粒だけきれいにとっておく。
-
- 2
鍋に水を入れ沸かしコンソメを加えて溶かします。
-
- 3
ミキサーに１のとうもろこしの粒、２のスープを入れて攪拌する。しっかり撹拌して下さい。
-
- 4
よく撹拌したらしっかり裏ごしして滑らかにする。
-
- 5
お塩を少量加え、このスープの味をみてから牛乳の量を調節して加えて下さい。
-
- 6
夏は冷たく冷やすと美味しいです♪
牛乳の分量を見直しました。印刷して下さった方、申し訳ありません。 -
- 7
2015年７月４日
話題入り♪
ありがとうございます(^^) -
コツ・ポイント
あま～いとうもろこしで作って下さいね♪
トウモロコシの甘味を活かしたいので、⑤でコンソメとトウモロコシだけのスープを作ってから牛乳の量は味をみて５０ｃｃ～調節して下さい。
お塩をひとつまみ程度加えると甘味が増します。
つくれぽ
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