豆腐入り♪野菜オムレツ
imoco92 @cook_40046584
チーズとろぉり♪ 豆腐でヘルシーにボリュームＵp!!!
このレシピの生い立ち
たまごが２コ半、牛乳はナイ、使いたい豆腐がある
そんな中で出来たオムレツです(笑)
豆腐入り♪野菜オムレツ
チーズとろぉり♪ 豆腐でヘルシーにボリュームＵp!!!
このレシピの生い立ち
たまごが２コ半、牛乳はナイ、使いたい豆腐がある
そんな中で出来たオムレツです(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐はペーパーに包んで、レンチン５分。重石をして、しっかり水気を切る。
- 2
具材…今回は、ウインナー、ピーマン、たまねぎ、かぼちゃを使いました。
- 3
具材を食べやすく切る。かぼちゃ→レンジで加熱して固茹で。その他は、オリーブオイルを熱したフライパンで塩こしょうし炒める。
- 4
水切り出来た豆腐を潰す。そこに、たまご、スキムミルク、砂糖を加え混ぜ合わせる。
- 5
粗熱が取れた③も加え、チーズ(今回はシュレッド使用。一掴み程度)も加えて、さっくり混ぜる。
- 6
フライパンに多めにオリーブオイルを熱し⑤を流し入れる。極々弱火で蓋をしてじっくり火を通す。
- 7
裏面も焼いて完成☆
- 8
ケチャップを付けて召し上がれ〜♪♪♪
コツ・ポイント
にんにく入れてもバッチリです♪♪ ケチャップを付けて食べるのを前提に薄味仕上げです☆
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