テキサス・リブス
フレームズ @cook_40036930
あまりの美味しさに義母から習ったスペアリブ。
今回は牛リブス使用ですが、どんなお肉にも合う味です！！
このレシピの生い立ち
義母のスペアリブスは絶品！！
これを何故「テキサス」と呼ぶのか分からないそうですが、旦那の家族間ではもう何十年もそう呼んでいるそうです。
テキサス・リブス
あまりの美味しさに義母から習ったスペアリブ。
今回は牛リブス使用ですが、どんなお肉にも合う味です！！
このレシピの生い立ち
義母のスペアリブスは絶品！！
これを何故「テキサス」と呼ぶのか分からないそうですが、旦那の家族間ではもう何十年もそう呼んでいるそうです。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は牛スペアリブス。骨込みで約１キロです。
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- 2
量りの上にボールを置いて※の調味料全てを計量しながら入れ、よく混ぜておきます。
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- 3
フライパンに少量の油を敷き、高温で肉の表面を焼いて旨味を閉じ込めます。
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- 4
耐熱性の深みのある容器に肉を移し、２の調味料を全て上から掛けます。
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- 5
軽くアルミホイルを被せ、１８０度のオーブンで１時間じっくり焼きます。
-
- 6
出来上がり～♪
メッチャ簡単で失敗の心配無しです！ -
コツ・ポイント
コツがまったく要らない簡単レシピなのに、甘酸っぱくて本当に美味しいです♪
タレが多めなので、マッシュポテトやご飯に掛けたり煮卵を作ったり、茹でたスパゲティーに和えてサイドディッシュに添えたりと、楽しんで下さい☆
つくれぽ
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