あっという間の ピーチシャーベット
チューリップガール @cook_40066778
冷凍した缶詰の桃とヨーグルトがあれば、あっという間にできてすぐに食べらる!甘さも調節可能。
このレシピの生い立ち
生のブルーベリーを使ったレシピを雑誌で見ましたが、缶詰の桃を使えばもっと簡単にできると思いやってみました。
あっという間の ピーチシャーベット
冷凍した缶詰の桃とヨーグルトがあれば、あっという間にできてすぐに食べらる!甘さも調節可能。
このレシピの生い立ち
生のブルーベリーを使ったレシピを雑誌で見ましたが、缶詰の桃を使えばもっと簡単にできると思いやってみました。
作り方
- 1
缶詰の桃だけをジップロックに入れて凍らせておく。
- 2
大きめに切り、滑らかになるまでフードプロセッサーにかける。
- 3
※このとき桃が外側にばかりたまってしまうようなら、様子を見ながら水を少しずつ加える。大さじ1~2杯。
- 4
ヨーグルトを加えてもう一度スイッチオン。
- 5
これでもう出来上がりです。すぐに食べないなら冷凍庫に入れてください。
- 6
★応用★
フードプロセッサーにシャーベットと同量くらいのバニラアイスクリームを加えると・・・ - 7
シャーベットよりまろやかで、アイスクリームよりも軽いおいし~いものが出来上がります。「爽」に似てるかも。
コツ・ポイント
★水の代わりに豆乳でも。
★一度冷蔵庫に入れたものを食べる場合には、食べる10分くらい前に冷蔵庫から出しておいて下さい。
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