はんぺんを半分に切り、切りこみを入れる。(完全に切らずに少しだけはじっこを切らない部分を作ってください。)

ハム、チーズも半分に切り、半分に切った、はんぺんにハム、チーズを1枚ずつサンドしていく。

フライパンにバターを入れとかし、はんぺんを入れて焼き、焼き色がついてチーズが、やわらかくなってきたら出来上がり。