サツマイモは適当な大きさに切って茹で、熱いうちに潰しておく。

合わせ調味料を作り、よくかき混ぜておく。

そこへしっかり水を絞った玉葱を入れて混ぜる。

潰しておいたサツマイモに４を入れて混ぜる。

更にハムも入れて混ぜる。

最後にブラックペッパーを少々ふりかけ混ぜたら出来上がりです。