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簡単ジャム★いちごジャム
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簡単ジャム★いちごジャム-レシピのメイン写真

簡単ジャム★いちごジャム

ぺんちゃま
ぺんちゃま @cook_40061658

混ぜて煮詰めるだけの簡単レシピ!パンやヨーグルト、パンケーキにぜひ♪
このレシピの生い立ち
春になると母が毎年作ってくれただいすきないちごジャムです♪

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ぺんちゃま
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材料

  • いちご 545g
  • 砂糖(※) 180g(いちごの1/3量)
  • レモン汁 大1
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作り方

  1. 1

    いちごを洗ってヘタをとってつぶします。
    私はちょっと粒が残ってる方が好きなのでマッシャーで。

    • 簡単ジャム★いちごジャム作り方1写真
  2. 2

    砂糖を入れて煮詰めます。
    あくがかなり出るのですくってくださいね。

    • 簡単ジャム★いちごジャム作り方2写真
  3. 3

    好みの固さまで煮詰めたら、レモン汁を入れて混ぜて完成です♡

  4. 4

    今日はパンケーキにのせました♪

    • 簡単ジャム★いちごジャム作り方4写真
  5. 5

    今日はフレンチトーストにのせました♡

    • 簡単ジャム★いちごジャム作り方5写真
  6. 6

    2016/5/4追記。
    ※砂糖はいちごの熟し具合やお好みで、いちごの1/4量でも。

コツ・ポイント

レモン汁がポイントです!ポッカレモンでも、レモン絞ってもどちらでも♪

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ぺんちゃま
ぺんちゃま @cook_40061658
2015/02/26 06:12に公開
デザートは?が口癖の娘。最近はお菓子づくりを手伝ってくれることも♪COOKPADは検索メインです。たまに覚え書きでレシピ載せています。
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ジャム イチゴ

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