鶏肉のトマト煮

鶏肉のトマト煮

やえ☆さち @cook_40075849

鶏肉を(今回はむね肉)ホールトマトと一緒に煮込むだけと…めっちゃ簡単！！さっぱりしてめっちゃ美味しいよ〜♪
このレシピの生い立ち
鶏肉といえば…唐揚げ、照り焼き…などで、ありきたりになってきたので何かないかなぁ…と思い作ってみました。

鶏肉を(今回はむね肉)ホールトマトと一緒に煮込むだけと…めっちゃ簡単！！さっぱりしてめっちゃ美味しいよ〜♪
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やえ☆さち @cook_40075849

鶏肉を(今回はむね肉)ホールトマトと一緒に煮込むだけと…めっちゃ簡単！！さっぱりしてめっちゃ美味しいよ〜♪
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鶏肉といえば…唐揚げ、照り焼き…などで、ありきたりになってきたので何かないかなぁ…と思い作ってみました。

鶏肉を(今回はむね肉)ホールトマトと一緒に煮込むだけと…めっちゃ簡単！！さっぱりしてめっちゃ美味しいよ〜♪
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材料

3〜5人

鶏むね肉 800㌘
玉ねぎ２個
ホールトマト１缶
コンソメ(固形) ４個
水 500〜600cc
塩・コショウお好みで

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作り方

1

鶏肉を一口大の大きさにきり、フライパンに油をひき軽く表面を焼く。
2

切った玉ねぎを【１】の鶏肉の上にのせ、水を入れる。ｸﾂｸﾂいってきたらコンソメをいれ軽く混ぜる。
3

ホールトマトをいれ、塩・コショウをし、キッチンペーパーで落とし蓋をして20〜30分煮込む。
4

ｸﾞﾂｸﾞﾂとトロミがでてきたら完成。
(この時味見して薄いようなら塩・コショウをし調整してみてください)

コツ・ポイント

●鶏肉は、モモ肉・骨付き肉など何でも大丈夫です。

●濃い味が好きな人はコンソメを増やしてみて下さい。

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やえ☆さち @cook_40075849

2011/09/09 05:33に公開

色々なお菓子、料理作りたいと思います☆中3吹部の息子のお弁当作り頑張ってます！(^ ^)