♪紫蘇たぁ～っぷり鳥団子♪

♪紫蘇たぁ～っぷり鳥団子♪-レシピのメイン写真

♪紫蘇たぁ～っぷり鳥団子♪

あきてぃんくる @cook_40071442

夏バテ予防にビタミンたっぷり☆おつまみ☆
なにせ、紫蘇たっぷり☆
このレシピの生い立ち
しそがとにかくたくさん食べたい！冷蔵庫の食材をまぜこぜして作りました。卵がなかったので卵不使用。卵アレルギーの方でもOk＆Lowコレステロール☆

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あきてぃんくる @cook_40071442

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なにせ、紫蘇たっぷり☆
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材料

１０個分

紫蘇１パック
鶏ひき肉 100ｇ
キノコ類 100ｇ
ゆかり小さじ１
小麦粉大さじ１
ゴマ油小さじ１

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作り方

1
　☆準備するもの☆
紫蘇は10枚とっておいて、余った紫蘇とキノコ類をみじん切りにします。
2
余った紫蘇と鳥ひき肉、キノコ類を混ぜます。
3
小麦粉とゆかりを混ぜ、大さじ２程度の水で溶きます。
4
行程②と③をミックスして、紫蘇の上にのせます。
5
ゴマ油をひいて熱したフライパンで焼きます。
6
紫蘇のついていない面から焼き、ほとんど火が通ってから裏返します。
7
　　☆完成☆

コツ・ポイント

刻みにんにくをまぜても美味しい☆

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あきてぃんくる @cook_40071442

2011/09/09 05:35に公開

創作料理大好き❤健康的な料理作りに励んでるです♪美味しくできたお皿の覚え書き☆

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このレシピのキーワード

鶏団子大葉キノコとりひき肉小麦粉

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