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鶏胸肉のやわらかカレー照り焼き❤
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鶏胸肉のやわらかカレー照り焼き❤-レシピのメイン写真

鶏胸肉のやわらかカレー照り焼き❤

あっこりんママ
あっこりんママ @atkkorin

大人も子供も大好きなカレー味❤柔らかくてとっても美味しいです。お弁当にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
鶏肉をスパイシーに夏向きに作ってみました。

大人も子供も大好きなカレー味❤柔らかくてとっても美味しいです。お弁当にもどうぞ♪
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鶏肉をスパイシーに夏向きに作ってみました。

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鶏胸肉のやわらかカレー照り焼き❤

あっこりんママ
あっこりんママ @atkkorin

大人も子供も大好きなカレー味❤柔らかくてとっても美味しいです。お弁当にもどうぞ♪
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鶏肉をスパイシーに夏向きに作ってみました。

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材料

  • 鶏胸肉 1枚
  • 片栗粉 大さじ1,5~2
  • カレー粉 小さじ1
  • オイスターソース・マヨネーズ・醤油・砂糖・酒 各大さじ1
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作り方

  1. 1

    胸肉は皮を取り除き、そぎ切りにし、塩コショウ〈分量外)を適量ふっておく。

    • 鶏胸肉のやわらかカレー照り焼き❤作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋に胸肉を入れ、片栗粉を入れ絡めておく。
    調味料も混ぜておく。

    • 鶏胸肉のやわらかカレー照り焼き❤作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油〈分量外)を入れ鶏肉を入れ片面2~3分焼く。

    • 鶏胸肉のやわらかカレー照り焼き❤作り方3写真
  4. 4

    焼けたら調味料を入れ絡める。

    • 鶏胸肉のやわらかカレー照り焼き❤作り方4写真

コツ・ポイント

画像は2枚分です。キャベツなどを敷いても美味しい。ごはんにキャベツを乗せ鶏肉を乗せて丼にも!丼の場合は調味料、倍量で♪
※少し甘めです♪甘いのが嫌いな方は砂糖大さじ1/2位が良いかも❤
それかチリパウダーを加えてください。

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あっこりんママ
あっこりんママ @atkkorin
2007/08/01 12:03に公開
高校生の男の子と女の子のママ・・・いや。。。母です(笑)なるべく手作りの料理とお菓子を食べさせたくて日々、奮闘中(*^艸^*)♥簡単に作れるものしか出来ませんが・・・(*^艸^*)♥頑張って毎日4品のおかずに汁物、頑張ってます♪いつも沢山のつくレポ感謝でいっぱいです(*感´∀`激*)
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