豚バラの柚子胡椒バターソース

豚バラの柚子胡椒バターソース

ｼﾞｭﾝｼﾞｭﾝ @cook_40022443

柚子胡椒がピリッときいたソースでご飯がすすみます♪とっても簡単･美味しいです。
このレシピの生い立ち
郵便局の順番を待っているときにぺラッとめくった雑誌に『柚子胡椒バター』のソースが載っていて、帰宅後、分量などは適当に自分好みに作ってみました。

柚子胡椒がピリッときいたソースでご飯がすすみます♪とっても簡単･美味しいです。
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郵便局の順番を待っているときにぺラッとめくった雑誌に『柚子胡椒バター』のソースが載っていて、帰宅後、分量などは適当に自分好みに作ってみました。

豚バラの柚子胡椒バターソース

ｼﾞｭﾝｼﾞｭﾝ @cook_40022443

柚子胡椒がピリッときいたソースでご飯がすすみます♪とっても簡単･美味しいです。
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郵便局の順番を待っているときにぺラッとめくった雑誌に『柚子胡椒バター』のソースが載っていて、帰宅後、分量などは適当に自分好みに作ってみました。

柚子胡椒がピリッときいたソースでご飯がすすみます♪とっても簡単･美味しいです。
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郵便局の順番を待っているときにぺラッとめくった雑誌に『柚子胡椒バター』のソースが載っていて、帰宅後、分量などは適当に自分好みに作ってみました。

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材料

２～３人分

豚バラ 200gほど
長ネギ 3分の1本
■ソース■
柚子胡椒小さじ１
しょうゆ大さじ１半
バター大さじ２ほど

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作り方

1

豚バラは食べやすい大きさに切り、長ネギは斜め薄切り。
2

熱したフライパンに油を敷いて長ネギ、豚バラの順に炒める。塩・こしょう少々振る。（分量外）
お皿に盛る。
3

■ソース■柚子胡椒としょうゆは合わせてよく混ぜる。②のフライパンに柚子胡椒しょうゆ、バターを入れて弱火にかけバターが溶ければ完成。
豚バラにソースをかけて完成～♪

コツ・ポイント

柚子胡椒はお好みで加減してください。入れすぎるとお子様には辛いかも。。。

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