ペッパーポテトの豚バラのせ
れのっち @cook_40036209
胡椒の利いたじゃがいもと豚バラの料理です
2009.07.31つくれぽ話題のレシピ入り
このレシピの生い立ち
中途半端に残っていた豚バラ肉を使ってサッとできるおかずを考えました。
ペッパーポテトの豚バラのせ
胡椒の利いたじゃがいもと豚バラの料理です
2009.07.31つくれぽ話題のレシピ入り
このレシピの生い立ち
中途半端に残っていた豚バラ肉を使ってサッとできるおかずを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき薄く切って水に暫くつけ、水分を切り耐熱容器に入れラップして電子レンジで加熱※楊子がすっととおればOK
- 2
豚肉を食べやすい長さに切り塩・粗挽きコショウし、フライパンで炒めガーリックパウダーで味付けをし取り出しておく
- 3
同じフライパンにジャガイモを入れ粗挽きコショウで味付けする ※表面に焼き色がつけばOK
- 4
同じフライパンにバターを入れとけたら醤油を入れソースを作る
- 5
お皿にじゃがいもその上に豚肉をのせソースをかける
- 6
2009.07.31
つくれぽ10人
｢話題のレシピ｣入りしました
つくれぽして下さった皆様ありがとうございました -
- 7
豚バラ肉の代わりにベーコンを使ってみました
-
コツ・ポイント
塩コショウでしっかり味がついているので醤油バターソースがなくてもOKです
つくれぽ
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