
アボカ丼
なんちゃって漬け丼って感じです♪
このレシピの生い立ち
アボカドとトロの食感が似ているので作ってみました。
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●をすべて混ぜ合わせておく。
アボカドを5ミリくらいに厚さに切って、1に漬ける(5分くらいで十分です)。
ご飯をよそい、のりをちぎってふりかける。
のりをかけたご飯の上に漬けたアボカドをのせて、千切りにした大葉と白ごまをかけて出来上がり♪
アボカドは漬けずに両面につける程度でもOKです。もっと簡単にご飯にアボカドをのせて、その上からタレをかけてもいいかも(^_^)
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