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アボカ丼
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アボカ丼-レシピのメイン写真

アボカ丼

kao=bu-
kao=bu- @cook_40018438

なんちゃって漬け丼って感じです♪
このレシピの生い立ち
アボカドとトロの食感が似ているので作ってみました。

なんちゃって漬け丼って感じです♪
このレシピの生い立ち
アボカドとトロの食感が似ているので作ってみました。

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アボカ丼

kao=bu-
kao=bu- @cook_40018438

なんちゃって漬け丼って感じです♪
このレシピの生い立ち
アボカドとトロの食感が似ているので作ってみました。

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アボカドとトロの食感が似ているので作ってみました。

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材料

2人分
  • アボカド 2個
  • のり 1枚
  • ●しょうゆ 大さじ1と1/2
  • ●わさび 適宜
  • ●ごま油 小さじ1
  • 白ごま 小さじ1
  • 大葉 4枚
  • ご飯 2杯
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作り方

  1. 1

    ●をすべて混ぜ合わせておく。

  2. 2

    アボカドを5ミリくらいに厚さに切って、1に漬ける(5分くらいで十分です)。

  3. 3

    ご飯をよそい、のりをちぎってふりかける。

  4. 4

    のりをかけたご飯の上に漬けたアボカドをのせて、千切りにした大葉と白ごまをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

アボカドは漬けずに両面につける程度でもOKです。もっと簡単にご飯にアボカドをのせて、その上からタレをかけてもいいかも(^_^)

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kao=bu-
kao=bu- @cook_40018438
2007/08/08 05:46に公開
最近「ちょっとのさじ加減」がわかるようなって、料理がますます楽しくなりました。
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このレシピのキーワード

丼 大葉 海苔 アボカド ご飯 わさび

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17689447
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