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鶏肉入り塩やきそば
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鶏肉入り塩やきそば-レシピのメイン写真

鶏肉入り塩やきそば

ひろみPooh
ひろみPooh @cook_40047338

鶏肉と塩味のコンビネーションが抜群!!
(夫作)
このレシピの生い立ち
ソース焼きそば以外の焼きそばが食べたかったので作ってみました。

鶏肉と塩味のコンビネーションが抜群!!
(夫作)
このレシピの生い立ち
ソース焼きそば以外の焼きそばが食べたかったので作ってみました。

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鶏肉入り塩やきそば

ひろみPooh
ひろみPooh @cook_40047338

鶏肉と塩味のコンビネーションが抜群!!
(夫作)
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ソース焼きそば以外の焼きそばが食べたかったので作ってみました。

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(夫作)
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材料

  • やきそば 3食分
  • 鶏もも肉 1枚(スライス)
  • ピーマン 1個(細切り)
  • 人参 1/2本(細切り)
  • ★塩ダレ
  • 水 100cc
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1(顆粒)
  • 塩 小さじ1
  • すりごま 小さじ2
  • 味覇(ウェイパァー) 小さじ弱
  • にんにくすりおろし 少々
  • こしょう 少々
  • レモン汁 少々
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作り方

  1. 1

    1.塩ダレの材料を混ぜ合わせておく

  2. 2

    2.フライパンに油を引き麺を入れ、ほぐさないで焼き色が付くまで焼く

  3. 3

    3.裏返して同様に焼き、皿に取り出しておく

  4. 4

    4.フライパンに油を引き、塩こしょうした鶏肉を炒める

  5. 5

    5.野菜を加えて炒める

  6. 6

    6.塩だれを加えて炒める

  7. 7

    7.3の麺を加えて炒める

  8. 8

    8.皿に盛りレモン汁をかけて完成

コツ・ポイント

冷蔵庫にある材料でどうぞ。

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ひろみPooh
ひろみPooh @cook_40047338
2008/06/04 14:05に公開
主人と二人でお料理♪♪
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このレシピのキーワード

塩焼きそば にんじん ピーマン 焼きそば 鶏もも肉 酒

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