ホットケーキミックスで簡単メロンパン♪

tomimari
tomimari @cook_40032382

子供の大好きなメロンパンを簡単に作れないかとイロイロ試してみましたが、コレがいちばん簡単でおいしく出来ました♪
ホットケーキミックスでクッキー生地を作り、ロールパンにかぶせて作ります。計量も大さじのみなので簡単♪
このレシピの生い立ち
簡単にメロンパンを作りたかったのでホットケーキミックスを利用し、バターをサラダ油に置き換えました。
ヘルシーリセッタを使っているのでカロリーOFF♪
かき氷シロップで甘み・色を出しました。

ホットケーキミックスで簡単メロンパン♪

子供の大好きなメロンパンを簡単に作れないかとイロイロ試してみましたが、コレがいちばん簡単でおいしく出来ました♪
ホットケーキミックスでクッキー生地を作り、ロールパンにかぶせて作ります。計量も大さじのみなので簡単♪
このレシピの生い立ち
簡単にメロンパンを作りたかったのでホットケーキミックスを利用し、バターをサラダ油に置き換えました。
ヘルシーリセッタを使っているのでカロリーOFF♪
かき氷シロップで甘み・色を出しました。

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材料

6~8個
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. カキ氷シロップ(メロン)★ 大さじ4
  3. サラダ油★ 大さじ3
  4. グラニュー糖 大さじ2
  5. ロールパン 6~8個

作り方

  1. 1

    ボウルに★を入れてゴムベラで混ぜる。
    まとまったらビニール袋に入れて、シート状に伸ばす。

  2. 2

    6等分し、パンにかぶせる。
    グラニュー糖をまぶし、スケッパーで模様を入れる。

  3. 3

    170度のオーブン(上火強)で12分ほど焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

時間があればクッキー生地を冷蔵庫で30分ほど冷やした方が扱い易いです。
パンが焼けすぎるのを防ぐために、「上火強」を使っていますが、鉄板にオーブンシートを2~3枚重ねても良いと思います。

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tomimari
tomimari @cook_40032382
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2006年3月にキッチンのリフォームをしてIHにしました。お鍋や調理方法が変り戸惑いましたがとっても便利で毎日のお料理が楽しくなりました。簡単&短時間で出来るお料理が大好きです♪
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