プルプル。。幸せチーズケーキ(^^)b
Ryoochin @cook_40057564
ジューシー◎プルプル◎濃厚◎ちょっぴり塩見〜欲張りさんにオススメだょん(^^)v
このレシピの生い立ち
お家にあったフルーツを乗せ、ちょっぴり豪華で欲張りなチーズケーキが食べたかったから(≧ω≦)
プルプル。。幸せチーズケーキ(^^)b
ジューシー◎プルプル◎濃厚◎ちょっぴり塩見〜欲張りさんにオススメだょん(^^)v
このレシピの生い立ち
お家にあったフルーツを乗せ、ちょっぴり豪華で欲張りなチーズケーキが食べたかったから(≧ω≦)
作り方
- 1
『タルト』を始めにつくります(^^) No.944482を参考に作ってね♪
- 2
【チーズケーキ作り】ゼラチンを大さじ1と半分くらぃの水に入れふやかしましょぉ◎
- 3
常温に戻し柔らかくしたクリームチーズに砂糖をいれ混ぜます(^^)b
- 4
生クリーム、レモン汁もいれ、混ぜなじませます♪
- 5
ゼラチンを30秒ほど温め、少しあら熱がとれたら、クリームチーズ生地にいれ混ぜ混ぜします♪
- 6
あら熱をとれたタルト台にチーズケーキ生地を流し入れ冷蔵庫で冷やします(´∀`)zz
- 7
【プルプルゼリー作り】 半分の量のジュースにゼラチンを入れ溶かし、30秒ほど温めます♪
- 8
完全に溶けたら、残りのジュースも混ぜタッパにいれプルプルになるまで30分ほど冷蔵庫で冷やします♪
- 9
冷やしている間にグレープフルーツをむきましょぉ(^_-)
- 10
ゼリーがプルプルになったら〜チーズケーキの上にカットしたグレープフルーツを並べましょ♪♪
- 11
プルプルゼリーを間ところにスプーですくい埋め尽くします(*´∇`) 冷蔵庫で冷やしたら完成だょん★
コツ・ポイント
ゼリーはスプーンですくわなくても直接ケーキの上に流しても大丈夫ですょぉ(^_-)
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