ホテルオリジナル 山海のオリーブ蒸し

やすらぎ伊王島料理長 @cook_40077591
ヘルシー料理で人気のタジン鍋を使った、野菜、お肉、魚介類をたっぷり食べられる、かんたんお鍋。最後はリゾットがおすすめ。
このレシピの生い立ち
やすらぎ伊王島が、伊王島をオリーブの島にしようとホテル周辺にオリーブを植え始めてた年に「オリーブを使った、健康に良いメニューを」と料理長が考案したのが、ヘルシーな蒸し料理ができるタジン鍋を使った、たくさん野菜が食べられるこのお料理です。
ホテルオリジナル 山海のオリーブ蒸し
ヘルシー料理で人気のタジン鍋を使った、野菜、お肉、魚介類をたっぷり食べられる、かんたんお鍋。最後はリゾットがおすすめ。
このレシピの生い立ち
やすらぎ伊王島が、伊王島をオリーブの島にしようとホテル周辺にオリーブを植え始めてた年に「オリーブを使った、健康に良いメニューを」と料理長が考案したのが、ヘルシーな蒸し料理ができるタジン鍋を使った、たくさん野菜が食べられるこのお料理です。
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