卵なし肉なしでも美味！豆腐のお好み焼き
nide @cook_40072218
豆腐と片栗粉でふんわりお好み焼き！節約ダイエットレシピに！天かすでサクサク☆
便利キノコを使ったレシピです(記載有)
このレシピの生い立ち
卵がなくてお肉もなくて…何か簡単に作れるものを考えていたら、お好み焼きになりました。節約レシピです。
卵なし肉なしでも美味！豆腐のお好み焼き
豆腐と片栗粉でふんわりお好み焼き！節約ダイエットレシピに！天かすでサクサク☆
便利キノコを使ったレシピです(記載有)
このレシピの生い立ち
卵がなくてお肉もなくて…何か簡単に作れるものを考えていたら、お好み焼きになりました。節約レシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
皮を剥いたじゃがいもは、ラップにくるんでレンジ(500w)で3分。
ボールに全ての材料を入れて混ぜる。 -
- 2
弱火で両面に焼き色がつくまで焼く。
(大きさはお好みで) -
- 3
ソース・青海苔・鰹節・マヨネーズ・しょうゆ等、お好きにどうぞ。
- 4
便利キノコは
めんつゆ：大さじ2
みりん：大1
しょうゆ：小1
ごま油：小1/2
微塵切しょうが：1つまみ -
- 5
耐熱容器に1房分のばらしたキノコと、材料を全て入れてまぜる。
-
- 6
レンジ(500ｗ)で2分加熱。 混ぜたら出来上がり。
しばらく寝かせるとより味がしっかりします。 -
コツ・ポイント
便利キノコに味がついているので特に調味料は入れていませんが、キノコを使わない場合は、しょうゆやみりんを足すといいと思います。(便利キノコのレシピも加えました)
小さく焼くと、子供が食べやすいです。
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