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ナムルを常備しよ♪①もやし
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ナムルを常備しよ♪①もやし-レシピのメイン写真

ナムルを常備しよ♪①もやし

のんびりさとし
のんびりさとし @cook_40035064

ナムルが冷蔵庫にあると一品に大助かり☆
ラーメンや丼の具にしても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
バイト先の韓国料理屋で作っているのを家庭で出来るようにアレンジしました☆

ナムルが冷蔵庫にあると一品に大助かり☆
ラーメンや丼の具にしても美味しいですよ♪
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バイト先の韓国料理屋で作っているのを家庭で出来るようにアレンジしました☆

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ナムルを常備しよ♪①もやし

のんびりさとし
のんびりさとし @cook_40035064

ナムルが冷蔵庫にあると一品に大助かり☆
ラーメンや丼の具にしても美味しいですよ♪
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ナムルが冷蔵庫にあると一品に大助かり☆
ラーメンや丼の具にしても美味しいですよ♪
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材料

  • もやし １/２袋
  • 鶏ガラだし（中華だし） 小１．５
  • ごま油 小１/２
  • すりごま 大さじ１（お好みで）
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作り方

  1. 1

    もやしを茹でる。
    ３０秒くらいでお湯からあげる。

  2. 2

    １の水気をしっかり切り、材料をすべて混ぜ合わせる。

  3. 3

    １５分ほど放置して味を馴染ませます。
    味を見てお好みで調節してください。

  4. 4

    インスタントの醤油ラーメンにもやしと小松菜のナムル・キムチをのせています☆
    野菜たっぷりで美味しいです♪

    • ナムルを常備しよ♪①もやし作り方4写真

コツ・ポイント

しっかり水切りしてください。
冷蔵庫で３～４日保つので漬け物感覚で食卓に出せますよ☆

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のんびりさとし
のんびりさとし @cook_40035064
2010/03/02 11:15に公開
レパートリーが少ないので皆様のレシピにとっても助けられています*＾‐＾* 　 楽しく簡単に料理ができたらいいな～と日々クックパッドをのぞいています！　
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このレシピのキーワード

ナムル もやし

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