簡単 大きなフカフカ蒸しパン
Rまり @cook_40072899
大食いの我が家にピッタリのレシピです
このレシピの生い立ち
息子くんが学校の調理実習で作ったレシピを甘さを控え目にしてアレンジしてみました
簡単 大きなフカフカ蒸しパン
大食いの我が家にピッタリのレシピです
このレシピの生い立ち
息子くんが学校の調理実習で作ったレシピを甘さを控え目にしてアレンジしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
＊の材料をボールに入れてまぜまぜ
- 2
水を1に入れて まぜまぜ
(混ぜすぎ注意です(^-^ゞ)
- 3
型にクッキングシートをひいて 生地を流し込みます
- 4
強火で 約30分蒸して出来上がり
真ん中アタリをつまようじでさしてみて 蒸し上がりか確認してみて下さい
- 5
型は100均の18センチのケーキ丸型を使ってます
クッキングシートも100均のものです - 6
写真のムシパンは 5ミリ角に切ったサツマイモと甘納豆を入れてます
30分蒸すので サツマイモは生のままでも大丈夫 - 7
30分の 長い時間強火で蒸すので 空だきにならないように注意してください
コツ・ポイント
蒸す時にフタについたシズクがムシパンにつかないように フタをフキンなどで包んで 一気に蒸しあげてください
分量を半量にしたり 小さい型に 入れて蒸す時は時間は15分くらいで大丈夫です
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