Bolen Pisang no pastry
Bolen Pisang no pastry
Cara Membuat
- 1
Campur bahan A..Diamkan kurleb 10-15 menit di kulkas
- 2
Campur bahan B..Diamkan di kulkas juga kurleb 10-15 menit di kulkas..
- 3
Bagi bagi masing" adonan A maupun B menjadi 15 bagian
- 4
Gilas adonan B diatas adonan A..ulangi sampai 3 x..
- 5
Ini langkah yg memakan waktu lama..Kadang aku hanya mencampurkan adonan A dan B tanpa di gilas. Hanya di uleni tiap bagian. 😁 hasil nya tetap sama
- 6
Diamkan lagi kurleb 15 menit
- 7
Pilihkan adonan..Isi dengan isian pisang Raja..Atau pisang apa saja yg telah dihaluskan
- 8
Sebelum ditutup taburi dahulu dengan meisis atau potongan keju sesuai selera
- 9
Tutup membentuk amplop atau persegi panjang.Lakukan sampai adonan habis
- 10
Olesi atasnya dengan kuning telur yg sudah d campur susu bubuk dan madu..
- 11
Oven selam 15 menit Dengan suhu antara 100-180°c..
- 12
Keluarkan lagi..Olesi dengan olesan telur tadi..Taburi dengan keju..Panggang kembali sampai keju menguning/kecoklatan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar