鶏もも肉を1口サイズに切る。トマト、じゃがいもも同様に切る。

じゃがいもを水にさらし、耐熱皿でレンジ5分ほどチン。竹串が通ればOK。
※焼く時と同じ耐熱皿なら洗い物少なくて済みます

オーブン予熱あり250度25分スタート。

じゃがいもと皿の水気をキッチンペーパーで拭き取り、鶏肉とトマトも盛り付ける。

オーブンで25分焼く。途中で焦げ防止のアルミホイルをかぶせる。

アルミホイルを取ったら追加3分ほど焼いて焦げ目つける。