ビーツのほんのり甘いソティ

hawaiisunny @cook_40044449
デザートのような甘いおかずです❤
このレシピの生い立ち
甘い物が大好きな私。
デザートを控える為に考えた体に優しいデザート系おかずです(笑)
ビーツのほんのり甘いソティ
デザートのような甘いおかずです❤
このレシピの生い立ち
甘い物が大好きな私。
デザートを控える為に考えた体に優しいデザート系おかずです(笑)
作り方
- 1
フライパンにオイルを熱し中火でビーツをしんなりするくらいまで炒めます。
- 2
ビーツがしんなりしてきたらお砂糖を入れてさらに炒めます。アガベネクター使用ですがメイプルやお好きな甘味料で。
- 3
ビーツがお好みの固さになったら塩を加えて完成です!
- 4
お好みで粗挽きペッパーをふりかけて召し上がれ♪
少し冷めて味が馴染んだがころが食べごろです。 - 5
おまけ 炒めた後に残る汁に茹でたさつま芋を煮絡めるともう一品スイーツ系のおかずが出来ます。その時お好みで甘みを足してね♪
- 6
さつま芋とビーツの炒め煮です。
ご飯のおかずにならない甘い一品ですが好きなの♪笑
コツ・ポイント
炒める時は中火で焦がさないように♪
甘さはほんのり甘めです もっと甘くするとデザート系になります^^
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