♪魅惑の簡単納豆パスタ♪
食べてビックリ!!ウマ過ぎる〜♪しかも簡単!!納豆好きさん必見ですよぉ〜☆(^▽^*)/
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらいました♪
ニンニクは入れても入れなくてもOK!!納豆の醤油もお好みで〜☆
お友達はニンニクも醤油も入れてませんでしたがとても美味しかったです!!濃い味が好きなので少しアレンジしてみましたぁ♪
♪魅惑の簡単納豆パスタ♪
食べてビックリ!!ウマ過ぎる〜♪しかも簡単!!納豆好きさん必見ですよぉ〜☆(^▽^*)/
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらいました♪
ニンニクは入れても入れなくてもOK!!納豆の醤油もお好みで〜☆
お友達はニンニクも醤油も入れてませんでしたがとても美味しかったです!!濃い味が好きなので少しアレンジしてみましたぁ♪
アプリでひらく作り方
- 1
温泉玉子を作ります。卵が丸ごとつかるようにお湯を沸かします。ボコボコと沸騰したら火を止め、冷蔵庫から出したての卵をお玉でそ〜っとお湯につけます。１〜２回転がしながらそのまま２０分〜２５分したら冷水へ移します。
- 2
パスタをたっぷりのお湯に１％の塩を入れて茹でます。茹でている間に納豆を小さなボールにあけ、付属のダシ・からし・軽く水気を切った大根おろし・醤油を加えてしっかり混ぜます。
- 3
パスタが茹で上がる少し前になったら、フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火にかけます。香りがたってきたら湯切りしたパスタを投入し、オイルとニンニクをしっかり絡めます。
- 4
③にめんつゆを加え、塩・こしょうで味を整えます。しっかりめに味付けした方が美味しいと思います♪
- 5
④をお皿に盛り付けたら、上に②の納豆と①の温泉玉子をのせ、ねぎをたっぷりかけて出来上がり〜♪
コツ・ポイント
温泉玉子は季節や卵の数によって微妙に変わってきます…(^-^;)
冷水にさらし過ぎると黄身が固まってしまうので、手で割れる温度になったら小鉢にでも割っておいた方がいいと思います。
つくれぽ
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