✿ฺかじきのさっぱりソテー✿ฺ

Name: ✿ฺかじきのさっぱりソテー✿ฺ
Cuisine: 日本語
Ingredients: カジキ ２切れ; 大根 １０センチ; かいわれ 適量; ポン酢 適量; 小麦粉 適量

いちはな @cook_40045473

いつもワンパターンだったかじき料理・・。

さっぱりと大根おろし＆ポン酢で美味しく変身✿ฺ
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたお魚料理が食べたくて考えました。

いつもワンパターンだったかじき料理・・。

さっぱりと大根おろし＆ポン酢で美味しく変身✿ฺ
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたお魚料理が食べたくて考えました。

✿ฺかじきのさっぱりソテー✿ฺ

いちはな @cook_40045473

いつもワンパターンだったかじき料理・・。

さっぱりと大根おろし＆ポン酢で美味しく変身✿ฺ
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたお魚料理が食べたくて考えました。

いつもワンパターンだったかじき料理・・。

さっぱりと大根おろし＆ポン酢で美味しく変身✿ฺ
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材料

カジキ２切れ
大根１０センチ
かいわれ適量
ポン酢適量
小麦粉適量

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作り方

1

かじきにかるく塩、こしょうし両面に小麦粉をつける。
2

フライパンを熱し油を入れかじきを焼く。
片方が焼けてきたらひっくり返してふたをして２．３分蒸し焼きにする。
3

焼けたらお皿に盛り、大根おろし＆ポン酢をかけ、かいわれをそえて完成。

コツ・ポイント

簡単にできちゃうので特にポイントはありません✿ฺ笑

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つくれぽ

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いちはな @cook_40045473

2008/06/25 13:04に公開

大学3年生の女の子と大学1年生の男の子がいます。柴犬のゆずとミニチュアダックスのモカも♡お仕事をはじめてからクックパッドから遠ざかり、、でもでもまたゆっくりとれぽしていきたいなと思ってます(*´ー`) クックのおかげでお料理が楽しくできてます♪つくれぽ中心ですが。。どうぞよろしくお願いします♡ ♡ ♡

このレシピのキーワード

大根かいわれ小麦粉めかじき

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