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巻き巻きお野菜♪
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巻き巻きお野菜♪-レシピのメイン写真

巻き巻きお野菜♪

アマレットtea
アマレットtea @cook_40031201

お肉は少量でボリュームUP♪衣はサックサク! キャベツがしんなり 玉葱は甘くて美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
中身のキャベツと玉葱がしんなりするので 衣をかりっっと揚げたかったので・・・新発売OILでチャレンジしました。お弁当にもOKです☆

お肉は少量でボリュームUP♪衣はサックサク! キャベツがしんなり 玉葱は甘くて美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
中身のキャベツと玉葱がしんなりするので 衣をかりっっと揚げたかったので・・・新発売OILでチャレンジしました。お弁当にもOKです☆

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巻き巻きお野菜♪

アマレットtea
アマレットtea @cook_40031201

お肉は少量でボリュームUP♪衣はサックサク! キャベツがしんなり 玉葱は甘くて美味しいです(^^)
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中身のキャベツと玉葱がしんなりするので 衣をかりっっと揚げたかったので・・・新発売OILでチャレンジしました。お弁当にもOKです☆

お肉は少量でボリュームUP♪衣はサックサク! キャベツがしんなり 玉葱は甘くて美味しいです(^^)
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材料

3人分
  • 薄切り豚肉 10枚
  • キャベツ 4~5枚
  • 玉葱 1/2個
  • 日清べジフルーツオイル 適量
  • 衣
  • 小麦粉 適量
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    薄切り豚肉(バラでもロースでも可)に塩コショウする。

  2. 2

    玉葱・キャベツを4cmくらいに切る。
    玉葱を真ん中にしてキャベツと共に お肉で巻く。端もきれいにお肉で包む。

  3. 3

    フライ衣をつけて 少なめの日清べジフルーツオイルで揚げる。

  4. 4

コツ・ポイント

キャベツをたくさん巻き込むと端がはみ出るのでお肉を縦にも巻くと
きれいいに おさまります。 
べジフルーツオイルで揚げると とってもカリッ!!っと仕上がり 美味でした(^^)

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アマレットtea
アマレットtea @cook_40031201
2008/06/26 13:39に公開
2人の子供の育児に奮闘中の毎日です。子供達もパパも甘党なので せっせとお菓子やパンを作って 「おいしい~!」っと言われる事に幸せを感じています♪料理をもっとレパートリーを増やして 行きたいです(^o^)
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このレシピのキーワード

キャベツ フルーツ 卵 豚薄切り肉 小麦粉 玉ねぎ ベジ

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