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お刺身のわさびで簡単わさび漬け
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お刺身のわさびで簡単わさび漬け-レシピのメイン写真

お刺身のわさびで簡単わさび漬け

よな47
よな47 @cook_40076571

naomingさんのレシピを参考に、よく余ってしまうお刺身についてくるわさびを使って作りました。
さらに昆布茶も入れてみました。
このレシピの生い立ち
naomingさんのレシピを見てわさび漬けが食べたくなり、
ちょうど冷蔵庫にお刺身についてきたわさびが3つ残ってたのでそれを使ってみました。
酢と砂糖は好みじゃなかったので入れず、代わりに昆布茶を使ってみました。

naomingさんのレシピを参考に、よく余ってしまうお刺身についてくるわさびを使って作りました。
さらに昆布茶も入れてみました。
このレシピの生い立ち
naomingさんのレシピを見てわさび漬けが食べたくなり、
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酢と砂糖は好みじゃなかったので入れず、代わりに昆布茶を使ってみました。

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お刺身のわさびで簡単わさび漬け

よな47
よな47 @cook_40076571

naomingさんのレシピを参考に、よく余ってしまうお刺身についてくるわさびを使って作りました。
さらに昆布茶も入れてみました。
このレシピの生い立ち
naomingさんのレシピを見てわさび漬けが食べたくなり、
ちょうど冷蔵庫にお刺身についてきたわさびが3つ残ってたのでそれを使ってみました。
酢と砂糖は好みじゃなかったので入れず、代わりに昆布茶を使ってみました。

naomingさんのレシピを参考に、よく余ってしまうお刺身についてくるわさびを使って作りました。
さらに昆布茶も入れてみました。
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材料

  • わさび(お刺身用) 3袋
  • きゅうり 2本
  • 大根 1/3本
  • みょうが 1本
  • 昆布茶 スティック1本(2g)
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうり、大根は1口サイズに、みょうがは千切りにする。

  2. 2

    ジップロックなどの袋に全ての材料を入れて揉み揉みする。

  3. 3

    冷蔵庫に入れて一晩待てばできあがり。

コツ・ポイント

人参も入れると彩りがキレイかも。とにかく冷蔵庫にある余ってる野菜で簡単に作れちゃいます。わさびはもっと入れた方がツンとしていいかも。3袋だと「わさび風味」ってくらいです。 naomingさんのレシピの様に酢と砂糖を入れるとサッパリして夏向きに!

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よな47
よな47 @cook_40076571
2008/06/12 16:11に公開
パン作りの記録
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このレシピのキーワード

わさび漬け 刺身 大根 こぶ茶 みょうが キュウリ わさび

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