簡単☆芽キャベツのソテー
KitMihana @cook_40076581
アメリカでよく見かけるBrussel Sprouts/芽キャベツ。チキンスープで煮込むだけ☆
このレシピの生い立ち
シンプルだけどチキンスープのほっこりした味わいで芽キャベツを楽しめます☆
簡単☆芽キャベツのソテー
アメリカでよく見かけるBrussel Sprouts/芽キャベツ。チキンスープで煮込むだけ☆
このレシピの生い立ち
シンプルだけどチキンスープのほっこりした味わいで芽キャベツを楽しめます☆
アプリでひらく作り方
- 1
芽キャベツは洗い、大きいものは半分に切って、全体の大きさを揃える。玉葱は小さめのくし切りにする。
- 2
ベーコンを1.5cm位の角切りにして、中火で炒める。
-
- 3
ベーコンが焦げてきたら、ペーパータオルを引いたお皿の上に上げておく。
-
- 4
同じフライパンに玉葱を軽く炒める。
-
- 5
芽キャベツも入れて、油が全体に絡まって、少し柔らかくなるくらい2−3分炒める。
-
- 6
チキンスープを入れて、沸騰したら蓋をして弱火で10～15分煮込む。フォークがすっと入るくらい柔らかくなればOK。
-
- 7
お好みで塩コショウを振り、ベーコンを上に散りばめて出来上がり☆
-
コツ・ポイント
玉葱以外に冷蔵庫にある野菜を一緒に煮込んでも美味しく出来ます☆
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17726246
