もち米はよく研いでざるにあげ、30分くらい置きます。

その間に小豆を煮ます。
小鍋に洗った小豆と水を入れ火にかけます。

20～25分煮て小豆が少し指でつぶれるくらいになったら小豆と煮汁を分けます。

炊飯器に1と3のゆで汁を入れ、足りなければ水を足しておこわの3合の目盛りまで水加減します。

炊飯器のおこわモードで炊き、スイッチが切れたら全体をよく混ぜます。

茶碗によそい、ごま塩適宜をかけてできあがり。