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ほろよい?赤ワイン寒天ゼリー
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ほろよい?赤ワイン寒天ゼリー-レシピのメイン写真

ほろよい?赤ワイン寒天ゼリー

まっちー食堂
まっちー食堂 @cook_40060820

ほろよい気分になれる固まらない?!ワインの寒天ゼリー♪とろんとろんのやわやわなんです!
このレシピの生い立ち
残ったワインを使ってとろとろのゼリーにしてみました。

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材料

100g位の3個
  • ○赤ワイン 100g
  • ○水 230cc
  • ○粉寒天 小匙1/2
  • ☆砂糖 大匙3
  • ☆レモン汁 小匙2
  • *トッピング*
  • コーヒーフレッシュ 1人1個
  • シナモン 少々
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作り方

  1. 1

    ○を小鍋に入れ混ぜ中火にかける。絶えず鍋底から混ぜ沸騰したら弱火にして少しふつふつさせながら2分ほど煮て寒天を煮溶かす。

  2. 2

    寒天が溶けたら☆を加え2分ほど弱火で少しふつふつと煮て砂糖を溶かしたら器に分け粗熱を取り冷蔵庫で冷やして出来上がり♪

  3. 3

    お好みでトッピングをかけて召し上がれ(o^〜^o)
    軟らかいので型ぬきはできませんよ。

  4. 4

    ストローで飲む『ドリンクゼリー』にしてもいいかも(^O^)g

  5. 5

    アルコールを飛ばしていますが念のため運転やお子様・妊婦さんは注意してくださいね

  6. 6

    0カロリー甘味料とコーヒーフレッシュ(脂肪0)を使用すると1個約32kcal♪

コツ・ポイント

アルコールを飛ばしているので大丈夫だと思いますが念のためお気をつけ下さい。砂糖の量はお好みで加減してください。トッピングもお好みで!トッピングなしでシンプルにワインの味をあじわうのも(*^-゜)v

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まっちー食堂
まっちー食堂 @cook_40060820
2011/09/23 23:46に公開

このレシピのキーワード

ゼリー シナモン かんてん 赤ワイン

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