スティック蓮根チーズ
ヘルシーバランス @cook_40040017
子どもも食べてくれます。おつまみとしても簡単な一品にいかがでしょう。
このレシピの生い立ち
子どもも食べてくれる野菜レシピを考えて作りました。
スティック蓮根チーズ
子どもも食べてくれます。おつまみとしても簡単な一品にいかがでしょう。
このレシピの生い立ち
子どもも食べてくれる野菜レシピを考えて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
蓮根をかたまりのままレンジにかけます(600W2分くらい)この時点では完全に火を通さなくていいです。
- 2
この間にビニール袋に衣となる☆をいれ混ぜ合わせておきます。
- 3
熱いので気をつけて蓮根を拍子切りにします。7㎜くらいの厚さにします。これを②のビニール袋にいれ衣をつけるように揉みます。
- 4
オーブントースターなどにクッキングシートをひき重ならないように並べで240度15分くらいでカリッと焼き上げます。
コツ・ポイント
パン粉をくっ付けるため蓮根は洗わずに作りました。粉チーズの割合はお好みで。クッキングシートに並べるときは袋から一度にドサッと出してから広げていくと簡単かも知れません。
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