にんにく、しょうがは千切り、ネギは小口切りにし、レタスはちぎっておく
●は混ぜておく
豚肉は好きな大きさでOK

フライパンを熱し、油、にんにく、しょうがを入れ、香りが出てきたら豚肉を加えて炒める

豚肉が焼けてきたらネギを加えてさっと炒める

混ぜておいた●を加え、砂糖も加えてひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉でとろみをつける

お皿に、ちぎっておいたレタスを敷き、④をのせて完成