コーングリッツでヘルシーシチュー
やじとら @cook_40054783
バターが要らないのでとってもヘルシー。コーングリッツで簡単・美味しいシチューが作れます♡優しい甘みを感じて下さい！
このレシピの生い立ち
コーングリッツ消費のため
コーングリッツでヘルシーシチュー
バターが要らないのでとってもヘルシー。コーングリッツで簡単・美味しいシチューが作れます♡優しい甘みを感じて下さい！
このレシピの生い立ち
コーングリッツ消費のため
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は塩を振ってぶつ切りに、野菜は適当な大きさに切る。
ブロッコリーは別に茹でておく。 -
- 2
鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎを透き通るまで炒めたら、チキン、野菜（ブロッコリー以外）を炒めていく。
-
- 3
★を加えて5分程煮た後、コーングリッツを加える。時々底からかき混ぜないとダマになり易いので注意！
-
- 4
お野菜の大きさにもよるが、更に10分程煮込めばOK。（コーングリッツは10分くらいで火が通ります）
- 5
茹でておいたブロッコリーを入れ、塩コショウで味を調えます。
コツ・ポイント
コーングリッツによって吸水率が変わってくるかもしれないので、牛乳の量に幅を持たせています。お好みのとろみ加減で調整してください。また、時間をおくとドロッとする場合があるのでその都度調整してください。
つくれぽ
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