ココアマカロン
マカロニア @cook_40080511
定番のココアマカロンです。簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
ココア味のマカロンが食べたくなり作りました。おやつの時間に最適です♬
100円均一に売っている材料で作りました！
ココアマカロン
定番のココアマカロンです。簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
ココア味のマカロンが食べたくなり作りました。おやつの時間に最適です♬
100円均一に売っている材料で作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
卵白にグラニュー糖を加え、しっかりとしたメレンゲを作ります。
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- 2
メレンゲにAを振るいながら加え、さっくりと混ぜ合わせます。
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- 3
生地をボールにこすりつけるようにして、マカロナージュを行います。
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- 4
生地がヘラからリボン状にゆっくりと垂れるようになったらマカロナージュ終了です。やりすぎに注意してください。
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- 5
絞り袋にいれて、天板に生地をしぼります。（画像はイチゴ味のものになります）
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- 6
約1時間乾燥させます。手で生地をさわってもつかなくなるまでしっかりと乾燥させてください。
- 7
オーブンを180度に設定し、2分30秒焼きます。その後130度に下げて13分焼きます。
- 8
焼きおわったら天板にのせたまま冷ましてください。
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- 9
バタークリームの材料を全て混ぜ合わせ、マカロンの間に挟めば完成です！
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- 10
ID17720943 チーズマカロン、ID17747483 抹茶マカロンもよろしくお願いします♬
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- 11
3／11 くまさん型に絞り出せば簡単にくまさんマカロンに♡
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- 12
3/12 オレオを加えてアレンジしてみました♬こちらもよろしくお願いします！ ID 17781518
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コツ・ポイント
★マカロナージュのしすぎに気をつけてください！
★手につかなかなるまでしっかりと乾燥させてください！
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