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おくらのサクサク揚げ焼き
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おくらのサクサク揚げ焼き-レシピのメイン写真

おくらのサクサク揚げ焼き

チャチャリー
チャチャリー @cook_40034562

一度食べたら最後。明日もオクラを買いに行かねば。
このレシピの生い立ち
オクラの新しい食べ方を求めて・・・失敗した~と思って食べたらメチャうまだった。奇跡。
2009.09.18レシピ名と写真変更しました

一度食べたら最後。明日もオクラを買いに行かねば。
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オクラの新しい食べ方を求めて・・・失敗した~と思って食べたらメチャうまだった。奇跡。
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おくらのサクサク揚げ焼き

チャチャリー
チャチャリー @cook_40034562

一度食べたら最後。明日もオクラを買いに行かねば。
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オクラの新しい食べ方を求めて・・・失敗した~と思って食べたらメチャうまだった。奇跡。
2009.09.18レシピ名と写真変更しました

一度食べたら最後。明日もオクラを買いに行かねば。
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オクラの新しい食べ方を求めて・・・失敗した~と思って食べたらメチャうまだった。奇跡。
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材料

  • オクラ 一袋
  • 片栗粉 適量
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    オクラはヘタを取り、斜め切りにする。袋に入れ片栗粉を適量入れ、全体にまぶす。

  2. 2

    フライパンに多めのサラダ油をひき、焼く。(中~強火で)塩コショウで味付け。焼き色が付いたら完成。

    • おくらのサクサク揚げ焼き作り方2写真
  3. 3

    完成。出来立てを食べてみて♪スナックみたいにサクサク♪

    • おくらのサクサク揚げ焼き作り方3写真

コツ・ポイント

焼くとき、片栗粉とオクラのネバネバでちょっと苦労(==;)でもその先にヤミツキになる美味しさが待ってます。

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チャチャリー
チャチャリー @cook_40034562
2007/10/06 09:07に公開
☆画像の無断使用、転載はご遠慮願います。宜しくお願いします。-----------北海道在住。食いしん坊。かわいいデブを 目指してます。北海道のプチ情報も勝手にお届けしてます。○こんな私のレシピにつくれぽ下さる皆様本当にありがとうございます♥○なかなか皆様のキッチンにお礼にお伺いできません。 申し訳ありません。
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このレシピのキーワード

オクラ 片栗粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17757732
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