豚ロースブロックに香りソルト（イタリアンハーブソルト/
ハウス食品）をしっかりと練りこんでおく。

ハウス食品の香りソルト（イタリアンハーブソルト）を使用。

オレガノ・バジルなどのハーブとうまみ成分を加えたし尾をバランス良くブレンドしています。

ソースの材料を合わせる。

ソース２
S&Bデミグラミックスをあわせる。