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☆さつまいもとレンコンのハニーマスター☆
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☆さつまいもとレンコンのハニーマスター☆-レシピのメイン写真

☆さつまいもとレンコンのハニーマスター☆

tomboyasuka
tomboyasuka @cook_40085904

ハニーマスタードで合えただけの簡単サラダです。秋にはぴったり♪
このレシピの生い立ち
ハニーマスタードマヨネーズの組み合わせが好きで、これまた大好きなレンコンでサラダにしよーっと思ってたら、シンク下に居たサツマイモ君と目が合って^^

ハニーマスタードで合えただけの簡単サラダです。秋にはぴったり♪
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☆さつまいもとレンコンのハニーマスター☆

tomboyasuka
tomboyasuka @cook_40085904

ハニーマスタードで合えただけの簡単サラダです。秋にはぴったり♪
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ハニーマスタードマヨネーズの組み合わせが好きで、これまた大好きなレンコンでサラダにしよーっと思ってたら、シンク下に居たサツマイモ君と目が合って^^

ハニーマスタードで合えただけの簡単サラダです。秋にはぴったり♪
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材料

4人分
  • さつまいも 中1本
  • れんこん 1節
  • ★マスタード 小さじ1
  • ★マヨネーズ 大さじ3
  • ★ハチミツ 大さじ2分の1
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作り方

  1. 1

    レンコンは適当な大きさに切って酢水につけておく。サツマイモも皮を剥き、適当な大きさに切り水につけアクを抜く

  2. 2

    湯を沸かし、1のレンコンを湯がく。サツマイモを耐熱皿にいれ、レンジでチン。★の材料をボールに合わせておく。

  3. 3

    レンコンとサツマイモが熱いうちに、2のボールに入れ、合えて完成!

コツ・ポイント

レンコンもレンジでチンでもいいかも。ハチミツの量はさつまいもの甘さで調節してください。

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tomboyasuka
tomboyasuka @cook_40085904
2010/06/17 08:58に公開
1人暮らしが始まって、料理をするようになりました。好き嫌いが多く偏食なのですきなものしか作りませんがダイエッターなのでヘルシーなものを心がけています。
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このレシピのキーワード

さつま芋 れんこん はちみつ マスタード

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