担々麺風★簡単♪ツルツルおいしい冷うどん

担々麺風★簡単♪ツルツルおいしい冷うどん-レシピのメイン写真

担々麺風★簡単♪ツルツルおいしい冷うどん

kukonyan @cook_40046069

イカの塩辛をのせて、さっぱり冷やしうどん♪チョー簡単です。
このレシピの生い立ち
時間がないときにさっとできるものがあったらなぁ・・・と思って。暑い夏場、食べやすくて良いし！

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イカの塩辛をのせて、さっぱり冷やしうどん♪チョー簡単です。
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時間がないときにさっとできるものがあったらなぁ・・・と思って。暑い夏場、食べやすくて良いし！

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材料

１人分

うどん１玉
ストレートごまだれつゆ 70ｃｃ
イカの塩辛お好みで
すりゴマ大さじ2
ごま油小さじ1
水大さじ3
ラー油 3～４滴

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作り方

1

うどんは規定の時間茹で、ざるに取り、水で洗い、氷水につける。
2

器にうどんと塩辛以外の材料を全て入れて、混ぜる。（氷を2.3個入れたら、冷たくておいしいです）
3

2にうどんを投入、かるく絡めて、上に塩辛をのせて出来上がり★

コツ・ポイント

うどんは、乾でも生でもゆでうどんでも何でもＯＫです。

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kukonyan

kukonyan @cook_40046069

2008/07/07 15:08に公開

このレシピのキーワード

担々麺冷やしうどんイカ塩辛うどん

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