まったり・ほろ旨☆ポテトのチーズ焼き。

★こうママ★ @cook_40082242
ベーコンとスマートチーズの旨みがマッチした美味しいポテト料理。・。・。・
このレシピの生い立ち
モニター当選した明治北海道十勝スマートチーズを
使って寒い日にまったり熱々なメニューを考えました。
まったり・ほろ旨☆ポテトのチーズ焼き。
ベーコンとスマートチーズの旨みがマッチした美味しいポテト料理。・。・。・
このレシピの生い立ち
モニター当選した明治北海道十勝スマートチーズを
使って寒い日にまったり熱々なメニューを考えました。
作り方
- 1
じゃがいもは、皮をむきスライスします。(水にさらさない)
- 2
小さな鍋に①と細切りにしたベーコンを入れ軽く炒めたら生クリームを加え、中火→弱火で煮ます。
- 3
とろみが出ましたら、塩少々と適宜に切ったスマートチーズ2個分を加え混ぜて火を止めます。
- 4
耐熱皿に③を流し入れ、適宜に切ったスマートチーズを並べてオーブントースターで焼き色をつけます。仕上げに乾燥パセリを・・・
- 5
明治北海道十勝スマートチーズ。濃厚な旨みとほろほろ口どけ・・・やみつきな美味しさです!
コツ・ポイント
塩はほんの少しにしてくださいね♪
ベーコンとスマートチーズの美味しさを
是非、味わってください^^
お好みですが仕上げにブラックペッパーをふると
味にパンチがでます。
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