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野菜たっぷり♪ダイエットそうめん❤
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野菜たっぷり♪ダイエットそうめん❤-レシピのメイン写真

野菜たっぷり♪ダイエットそうめん❤

ひまわりママ0721
ひまわりママ0721 @cook_40046116

夏、さっぱりしたいとき、ダイエット中でもたくさん食べたい時にピッタリ!簡単で、美味しいですよ~。
このレシピの生い立ち
妊娠8か月の私。ダイエットしたい!でも一杯食べたい!最近暑い!繊維をたくさん摂りたい!・・・そんな状況をかけあわせて考え出したのがコレです。野菜をたくさん食べられるし、満腹感もあります。余った「具」は、冷蔵庫に保存して、冷奴の上に乗せてポン酢で食べたり、レタスと混ぜてサラダにしたりしても美味しいですよ!

夏、さっぱりしたいとき、ダイエット中でもたくさん食べたい時にピッタリ!簡単で、美味しいですよ~。
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妊娠8か月の私。ダイエットしたい!でも一杯食べたい!最近暑い!繊維をたくさん摂りたい!・・・そんな状況をかけあわせて考え出したのがコレです。野菜をたくさん食べられるし、満腹感もあります。余った「具」は、冷蔵庫に保存して、冷奴の上に乗せてポン酢で食べたり、レタスと混ぜてサラダにしたりしても美味しいですよ!

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ひまわりママ0721
ひまわりママ0721 @cook_40046116

夏、さっぱりしたいとき、ダイエット中でもたくさん食べたい時にピッタリ!簡単で、美味しいですよ~。
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妊娠8か月の私。ダイエットしたい!でも一杯食べたい!最近暑い!繊維をたくさん摂りたい!・・・そんな状況をかけあわせて考え出したのがコレです。野菜をたくさん食べられるし、満腹感もあります。余った「具」は、冷蔵庫に保存して、冷奴の上に乗せてポン酢で食べたり、レタスと混ぜてサラダにしたりしても美味しいですよ!

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材料

2人分
  • そうめん 2人前
  • きゅうり 1本
  • ワカメ 20g
  • 山芋(or長いも) 5cm
  • えのき 半袋
  • めんつゆ 適量
  • ★お好みで★ツナ缶 少量
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作り方

  1. 1

    そうめんは、ゆでて水きりしておきます。キュウリ、山芋は千切り(or短冊切り)に。ワカメは水でもどして小口切りに。えのきは半分の長さに切ってレンジで1分加熱し、水を切って冷ましておきます。

  2. 2

    そうめんを丼に盛り、上にその他の材料をザッと混ぜたものを乗せ、お好みでツナを乗せ、めんつゆを回しかけたら出来上がり(^^)

  3. 3

    ●めんつゆは、「かけつゆ」の濃さに薄めてくださいね●ストレートつゆなら、そのままかけて大丈夫!

コツ・ポイント

それぞれの水きりをしっかり!と、全部をキーンと冷やしておくくらいでしょうか(*^_^*)長いものシャクシャク、キュウリのカリカリ、ワカメ+えのきのトロトロ…いろいろな食感が混ざって美味しいです。

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ひまわりママ0721
ひまわりママ0721 @cook_40046116
2008/07/05 11:24に公開
簡単で美味しいが大好きです!ただいまダイエットにて、おからに凝り中・・・
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このレシピのキーワード

そうめん ツナ えのき ワカメ キュウリ 山芋

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17762576
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