アボカドは皮をむき、種を取ってから
食べやすい大きさに切る。

フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、ひき肉を炒める。
ひき肉の色が変わって、そぼろ状になったら◎を入れ、味付けをする。

②のフライパンに、アボカドを入れ、サッと優しく混ぜ合わせる。

グラタン皿に③を入れ、マヨネーズをかけ、オーブントースターで焼く。

マヨネーズに少し焦げ目がついたら出来上がり。