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おからのフワフワ♪そぼろ
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おからのフワフワ♪そぼろ-レシピのメイン写真

おからのフワフワ♪そぼろ

mitumame
mitumame @cook_40033241

おからが入ってフワフワなそぼろにになりました♪冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです^^

このレシピの生い立ち
おからにハマっていた時に何にでもおからを入れて試していた中の成功品です^▽^

おからが入ってフワフワなそぼろにになりました♪冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです^^

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おからのフワフワ♪そぼろ

mitumame
mitumame @cook_40033241

おからが入ってフワフワなそぼろにになりました♪冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです^^

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材料

  • おから 100g
  • 挽肉(豚or鶏) 200g
  • ●酒 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1と1/2
  • ●しょうゆ 大さじ1と1/2
  • ●和風だし(顆粒) 小さじ1/2
  • ●生姜(すりおろし) ひとかけ
  • ●水 100cc
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作り方

  1. 1

    テフロンのフライパンに挽肉を入れ炒める

  2. 2

    ①におからと●の調味料を加え、炒り煮する

  3. 3

    水分が抜けてパラパラになったら出来上がり♪

コツ・ポイント

炒り煮にするときにおからが焦げやすいのでテフロン加工の鍋(フライパン)がおすすめです^^

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mitumame
mitumame @cook_40033241
2007/10/26 08:25に公開
簡単シンプル&つまみ多めのキッチンです^^最近は自炊&新婚の娘のリクエストの覚え書きレシピ用に活用させて頂いてます
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このレシピのキーワード

そぼろ 豚肉 鶏肉 おから ひき肉 酒 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17789599
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