Cah Jagung Muda

Name: Cah Jagung Muda
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 batang Jagung; 1 batang Wortel; 3 lempeng Jamur Kuping Hitam; 1 sendok makan Saus Tiram; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap Rasa (MSG); 50 ml Kaldu Ayam; 1 batang Daun Bawang; 1 siung Bawang Putih; secukupnya Minyak Goreng; secukupnya Lada (Merica); secukupnya Tepung Sagu

Vonny Thay @cook_2009179

Dulu mama pernah masak ini. Seingat saya dulu pakai udang. tetapi karena saya tidak makan udang, jadi saya hanya pakai jamur kuping saja. :)

Lebih banyak

Cah Jagung Muda

Vonny Thay @cook_2009179

Dulu mama pernah masak ini. Seingat saya dulu pakai udang. tetapi karena saya tidak makan udang, jadi saya hanya pakai jamur kuping saja. :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

5 porsi

3 batangJagung
1 batangWortel
3 lempengJamur Kuping Hitam
1 sendok makanSaus Tiram
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap Rasa (MSG)
50 mlKaldu Ayam
1 batangDaun Bawang
1 siungBawang Putih
secukupnyaMinyak Goreng
secukupnyaLada (Merica)
secukupnyaTepung Sagu

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Tumis bawang putih hingga harum dan agak kecoklatan.
2

Masukan jagung dan wortel, garam, merica, dan saus tiram. tumis dengan api besar hingga harum,
3

tambahkan air hingga jagung dan wortel terendam. Masukan jamur kuping.godok dengan api kecil, hingga jagung dan wortel melembut. masukan daun bawang dan MGS/gula. tambahkan sedikit air sagu supaya kuah agak mengental. tetapi jangan kebanyakan. didihkan. lalu angkat