Burger BIG EGG

Name: Burger BIG EGG
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Burger Buns; 4 lembar Daging Sapi; 2 butir Telur Ayam; 50 gram Tahu Jepang; 20 gram Melting Cheese; 10 iris Cabai (Cabe) Merah; 10 gram Bawang Bombay; 1 sendok makan Mix Herb; secukupnya Margarin; secukupnya Saus Sambal; secukupnya Mayones

Dina A N @dina_an89

Balikpapan

Hahaha terinsipirasi sama BIG MAC nya McD. Tapi cm ada roti burger, telur, daging ham, tahu jepang dan mayonaise. Ribet kalau beli selada tapi yang makan cm dikit aja. Jadilah seperti ini. hahahaha lucu juga.

Lebih banyak

Burger BIG EGG

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

2 buahBurger Buns
4 lembarDaging Sapi
2 butirTelur Ayam
50 gramTahu Jepang
20 gramMelting Cheese
10 irisCabai (Cabe) Merah
10 gramBawang Bombay
1 sendok makanMix Herb
secukupnyaMargarin
secukupnyaSaus Sambal
secukupnyaMayones

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Lelehkan Margarin, goreng daging ham hingga kecoklatan. Tiriskan
2

Kocok lepas telur, campurkan keju, mix herb, cabai, dan bawang bombay. Aduk rata.
3

Tuang kedalam cetakan (menjadi 2 loyang aluminium foil diameter 8cm). Atur potongan tahu di atasnya. Kukus selama 15 menit.
4

Setelah diangkat, gunting salah satu sisi aluminium foil, robek berkeliling.
5

Lepaskan. Dengan cara membalik dari dasar cetakan. Seperti ini jadinya.
6

Potong Burger buns, dengan cara menusuk pisau kecil yang runcing ketengah, lalu ditarik dan memotong kebagian lainnya sambil memutar. Ini membuat roti tetap cantik. Jangan langsung ditarik memotong kesamping, roti bisa sobek.
7

Tuang mayonaise di sisi potongan bawah roti.
8

Taruh daging diatanya. Tekan-tekan. Supaya mayonaisenya lengket. Tambahkan saus cabai.
9

Tumpuk lagi dengan telur kukus yang telah dilepaskan dari cetakan. Tambahkan moyonaise. Tumpuk lagi dengan potongan daging.
10

Terakhir tambahkan saus sambal dibagian atas daging. Dan tutup dengan bagian atas roti. Sematkan 1 batang tusuk gigi dibagian tengah roti. Agar roti tidak berhamburan saat diangkat.