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秋のお楽しみ♡さんまのお茶漬け♪
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秋のお楽しみ♡さんまのお茶漬け♪-レシピのメイン写真

秋のお楽しみ♡さんまのお茶漬け♪

ぐうすか
ぐうすか @cook_40035427

さんまの季節♡ついつい欲張って多めに塩焼きしてしまったら、お茶漬けどうですか？
このレシピの生い立ち
さんまの塩焼きが大好物の私。多めに焼きすぎてしまうこともしばしば。せっかくの塩焼きちゃんを利用してお茶漬けにしちゃいました♪お酒の〆にもいいかも♡

さんまの季節♡ついつい欲張って多めに塩焼きしてしまったら、お茶漬けどうですか？
このレシピの生い立ち
さんまの塩焼きが大好物の私。多めに焼きすぎてしまうこともしばしば。せっかくの塩焼きちゃんを利用してお茶漬けにしちゃいました♪お酒の〆にもいいかも♡

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秋のお楽しみ♡さんまのお茶漬け♪

ぐうすか
ぐうすか @cook_40035427

さんまの季節♡ついつい欲張って多めに塩焼きしてしまったら、お茶漬けどうですか？
このレシピの生い立ち
さんまの塩焼きが大好物の私。多めに焼きすぎてしまうこともしばしば。せっかくの塩焼きちゃんを利用してお茶漬けにしちゃいました♪お酒の〆にもいいかも♡

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さんまの塩焼きが大好物の私。多めに焼きすぎてしまうこともしばしば。せっかくの塩焼きちゃんを利用してお茶漬けにしちゃいました♪お酒の〆にもいいかも♡

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材料

１杯分
  • さんまの塩焼き 半身
  • 板海苔 １/2枚
  • ネギ 適量（お好みで）
  • ほかほかご飯 一膳
  • ポン酢 大匙１~２
  • お茶 適量
  • わさび お好みで
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作り方

  1. 1

    材料を用意します。
    さんまは大きめにほぐしておきます。
    ネギは小口切り。
    板海苔は手で軽くちぎっておきます。

    • 秋のお楽しみ♡さんまのお茶漬け♪作り方1写真
  2. 2

    器にほかほかご飯をIN♪

    • 秋のお楽しみ♡さんまのお茶漬け♪作り方2写真
  3. 3

    ご飯の上に海苔を乗せて。（私は多めが好きです）

    • 秋のお楽しみ♡さんまのお茶漬け♪作り方3写真
  4. 4

    その上に、ほぐしたさんまをのせて。

    • 秋のお楽しみ♡さんまのお茶漬け♪作り方4写真
  5. 5

    さんまの上にネギをぱらぱら。その上からポン酢を回し入れて

    • 秋のお楽しみ♡さんまのお茶漬け♪作り方5写真
  6. 6

    間髪いれず、お茶を注ぎます♪

    • 秋のお楽しみ♡さんまのお茶漬け♪作り方6写真
  7. 7

    お好みでわさびをトッピング♪
    ☆完成☆熱いうちに召し上がれ~♡

    • 秋のお楽しみ♡さんまのお茶漬け♪作り方7写真

コツ・ポイント

ご飯はアツアツがおいしいですね♪
ポン酢はさんまの塩加減があるので控え目にしていますが、お好みで調整してください。
トッピングや薬味はお好みのもので。

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ぐうすか
ぐうすか @cook_40035427
2011/10/10 02:17に公開
最近、さらにのんびりきまぐれに活動してます♬毎日、あれこれ忙しくしています。２１歳のオタクな娘と高校２年の不思議な息子の母です。ゆっくりカメペースにお付き合いくださってありがとう♡
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このレシピのキーワード

お茶漬け ねぎ 海苔 お茶 さんま ご飯 わさび

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