（温かい）ご飯に☆を加えまぜる。
卵焼きを焼く。

具材は５ｍｍ角の棒状になるように切る。人参とほうれん草は茹でたものを。ギョニソ、たくあん、卵焼きも切っておく。

まきすにのりを１枚広げ①のご飯の1/4量を広げる。

ご飯の手前１ｃｍをあけて具を彩りよくのせ、巻きずしの要領で手前からクルクルと巻く。巻き終わりはしっかりととめる。

残りも同様にして巻き、一口大に切ってお皿に盛る。

具材はたくあんの代わりにキムチ、ギョニソの代わりにカニカマやツナや焼いたスパムでも。

ほうれん草の代わりに春菊やきゅうりもオススメ。卵焼きは時間がない時はスクランブルエッグで。

濃い味が好みの方はお好みでしょう油大さじ２、ごまとごま油各小さじ１を混ぜた物をつけだれにどうぞ。