簡単味付けの卵とじ
調味料は味しおとケチャップだけです(計量いらず)
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じゃがいもを細切りにして水にさらす。玉ねぎも薄切りにする。
卵をといておく。
フライパンに油をしいて ひき肉、じゃがいも、玉ねぎを炒める。
火がとおったら 弱火にして卵をいれる。味しおをふる。
食べるときにケチャップをかけます。
さらに手早くしたいときはじゃがいもをレンジでチンしてからやります。ひき肉の肉汁とケチャップが合います!
野菜はピーマンとかでもいいと思います。
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